2021年収穫
安芸の島の実
江田島搾り
100ml(91g)

販売価格
3,800円(税込)

本場のコンテストで
世界一に輝いた
エクストラバージン
オリーブオイル。

広島県産オリーブ100%使用。丁寧に栽培されたオリーブを、収穫したその日のうちに江田島オリーブファクトリーで搾油しました。穏やかな苦味と爽やかで心地よい辛味の調和がとれた香り高いオイルです。料理の仕上げにフレッシュな風味をプラスしてお楽しみください。誕生日プレゼントや結婚・出産のお祝い、お中元・お歳暮などギフトにもおすすめです。

【容量・サイズ】100ml(91g)
【保存方法】直射日光を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

香りの特徴

香りのフルーティー強度はミディアムタイプ。最初に赤いトマトの香り、他に草やグリーンアーモンドの青々しく爽やかな香り。豊かな複雑性があり、華やかで香り高い。

世界が認めたオリーブオイル

「安芸の島の実 江田島搾り」は、本場のコンテストで高く評価され、世界一に輝きました。

  • アテネ国際オリーブオイル
    コンペティション
    Double gold medal
  • ロンドン国際オリーブオイル
    コンペティション
    クオリティー部門
    PLATINUM
  • マスターズ・オブ・オリーブオイル・
    インターナショナル・コンテスト・サンレモ2019
    ミディアムフルーティー部門1位・
    ブレンド部門1位・総合成績2位

さまざまな食材や
調理法と相性抜群

  • 野菜
  • その他

こんな楽しみ方も◎

〈野菜〉
トマトを使ったサラダ、グリル野菜や蒸し野菜に
〈魚〉
白身魚のカルパッチョ、あさりの酒蒸し
〈肉〉
ローストビーフ、しゃぶしゃぶのつけだれとして
〈その他〉
豆料理、茶碗蒸しなど

〈おすすめレシピ〉
鯛と野菜のソテー、オリーブ仕立て

生産者のお気に入り
「じつは和食との相性もいいんです。炊き込みごはんやお味噌汁や酢の物にちょっとかけると、おいしくなりますよ!」

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