2021/8/1 Menu

【Seasonal Menu】 江田島オリーブファクトリー夏の限定メニュー


江田島オリーブファクトリーのレストランで提供している夏メニュー「江田島産ポークとポン酢の梅しそパスタ」のご紹介です。
新鮮なトマト、オニオン、大葉で色鮮やかにトッピングされた夏限定のパスタです。そこに島の自然で伸び伸びと育った豚肉のうまみが加わり、ポン酢醤油でサッパリとお召し上がりいただけます。
スタッフおすすめのオイルは、ハッサクオイル。ポン酢と梅の酸味を和らげつつ、ハッサクの爽やかな風味を感じさせてくれます。

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