エクストラバージンオリーブオイルに赤花椒を漬け込んだ香味オイルです。四川の技法と現代的な中華の感性を重ねた京都の名店「齋華」齋藤博人シェフ監修。香りを主役にした穏やかな辛味と、華やかで奥行きのある花椒の余韻が、和洋を問わず料理を上品に引き立てます。
【容量・サイズ】100ml（91g） 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
〈野菜〉焼き野菜とハーブのサラダ〈魚〉白身魚の香味蒸し、刺身〈肉〉鶏肉の冷菜 〈その他〉調味料にプラスでアレンジ可
フレーバーオイルを 気軽に試せる ミニボトル3本セット。
オリーブオイルの健康効果はそのまま、 独特のクセがなく、使いやすい ピュアオイルセット。
