エクストラバージンオリーブオイルに青花椒を漬け込みました。四川の技法と現代的な中華の感性を重ねた京都の名店「齋華」齋藤博人シェフ監修。舌に残る痺れるような辛さと清涼感が、肉や魚料理、麺類の仕上げに心地よいキレを与え、料理全体に奥行きをもたらします。
【容量・サイズ】100ml(91g) 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
〈野菜〉アボカドときゅうりのサラダ〈魚〉カツオのたたき、サーモンのマリネ 〈肉〉グリルチキン、焼き餃子〈その他〉麻婆豆腐や担々麺など調味料にプラスでアレンジ可
フレーバーオイルを 気軽に試せる ミニボトル3本セット。
オリーブオイルの健康効果はそのまま、 独特のクセがなく、使いやすい ピュアオイルセット。